下面是小编为大家整理的小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶（完整文档）,供大家参考。
小学烹饪与营养劳动教育活动设计方案沏茶 背景意义 饮茶，不仅是中国传统的饮食文化，同时，茶叶中富含维生素等多种营养，深受大家喜爱。家中来客人了，帮助父母为客人沏上一杯醇香的茶汤，更能展现良好的家庭风貌与接待礼仪。
一、劳动准备 茶叶、茶杯、热水 二、方法步骤 1.用热水将茶杯烫热。
2.用一只手的大拇指、食指、中指共同捏取适量茶叶。
3.投茶顺序与季节有关，夏天应该先倒水，再放茶叶，冬季则先放茶叶，再倒水，春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶，再倒满水。
4.冲沏茶叶时，宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶，水降落的力度可影响冲泡茶的质量。
5.泡茶叶的时间，因水温和茶叶品种而异，一般茶叶在 85 度的水中泡 4 分钟即可，100 度开水就 2 分钟即可。
6.一般茶叶的冲泡次数不宜超过 3 次。
三、安全注意 1.注意热水，谨防烫伤。
2.使用器皿时，轻拿轻放，防止摔碎划伤。
四、素养表现